Am 31.07.1890 schied Hermann Cramer aus dem Postdienst aus und sein Schwager Johannes Hoffmann übernahm am 01.08.1890 die Leitung des Postamtes. Das Postamt wurde nun aus dem mittlerweile zu einem Hotel- und Gaststättenbetrieb ausgebauten Haus in das daneben stehende Cramersche Haus verlegt.

Ansgar Brockmann - https://denkmalatlas.niedersachsen.de/viewer/metadata/35948396/1/-/, CC BY 4.0, Link
Nach dem Tod von Hermann Cramer am 19.11.1901 führte zunächst seine Frau, die Witwe Anna Cramer, geb. Schmidts, das Hotel weiter, bis der Sohn Hermann Cramer und seine Frau Wilhelmine, geb. Schludde, den Hotelbetrieb übernahmen.
In den Jahren 1949/50 wurde das Haus umgebaut, und es entstand der jetzige Gastraum mit der schönen Holzvertäfelung und dem Kamin. Der Hotelbetrieb wurde ab 1950 von Hermann Cramer (Sohn der Eheleute Hermann Cramer und dessen Frau Wilhelmine) und seiner Frau Maria, geb. Gardewin, bis 1984 weitergeführt. Von 1984 bis 2004 war das Hotel Cramer nicht in Betrieb.
Seit dem 15.08.2004 wird das Haus Cramer in der 5. Generation nach viermonatigen Umbauarbeiten als "bed & breakfast" bzw. Hotel Cramer von Annegret Cramer (Tochter der Eheleute Hermann und Maria Cramer) weitergeführt.